▼この白菜、私の祖母(88歳)が作った白菜なんですよ!
見た目汚いでしょ?。でも農薬をほとんど使わないし機会で洗わないからこんなもんですね。
もちろん汚い部分は取って料理しますが。
食の安心、安全度で言ったら言う事ないですよ 笑
最近、食品偽装や、農薬事件などなど 嫌な事件が続き 食に対する関心や注目度が増して来ていますね!
我が家はと言うと・・・・。私がアレルギー体質なのでなるべく中国産は避けています。
そして、子供達はと言えば
ズボラな母になぜこんな子を神様は与えてくれたのか?と言うくらい
出来合いのおかず、コンビニ弁当、冷凍食品を食べません。
お弁当で冷凍食品を入れるよりも質素な卵とソーセージとから揚げくらいのが喜ぶんです。
母としては、冷凍食品を入れて多少豪華に見せたいと言う気持ちもあったりして・・・。
(朝からひじきとか作れるほど料理が得意じゃないし、苦手だし)
でも、ありがたい事に野菜が大好き!これは助かります。
そこで、今夜のおかずは自家製野菜で白菜のクリーム煮!
白菜と鶏肉、しめじを入れて中華スープの素で煮込んで最後に牛乳を入れ、片栗粉でとろみをつける
こんな簡単な料理です!
しかも・・・ 白菜、しめじは息子が切ってくれるので私は指示するのみ!
安心、安全な共同作業で出来た料理は皆が喜んで食べます![]()
ただ、自家製の野菜のみでは料理も出来ないのでスーパーで足りない食材を買うのですが
何かと怖い世の中なので最近はネット通販の利用も考えています。
テレビでも何度も紹介されているネットショップOisix(おいしっくす)さんです。
私も何度か購入しています。
ただ、1回1回の購入ではなく定期購入にしようか迷っているのですが
自家製野菜がある時はもったいないな~と思うので単品注文にしようかな?などと迷っています。
初めての人は、セットの商品が50%オフになっているので試してみるといいですよ!
野菜は本当に美味しいです。
そして、次に気になっているのは無農薬野菜のミレー さん
ここの商品は、試した事が無いので注文してみる事にしました。
初めての注文は1,500円とお得なので!
その他、以前塩とまとなどをお試しした、ピカイチ野菜くんの野菜もお試しセットが1,391円と安くなっているので注文してみようかな~と思っています。
出来れば、きのこなど家で取れない野菜が欲しいんですよね。

